No Arizona existem muitos mexicanos, supermercados, lojas e restaurantes com comidas mexicanas, visto que o México é muito próximo.
E ontem, 5.11 teve na cidade uma comemoração do Dia dos mortos com muitas pessoas caracterizadas de Catrina, muitas comidinhas mexicanas, procissão onde as pessoas reverenciavam seus mortos e até este ritual na via pública, onde muitas pessoas faziam fila e inclusive euzinha não dispensei este axé!
Comi uma comida preparada pelos índios, que se parece com uma tortilla, mas a massa é diferente. A cobertura variava e podia ser doce ou salgada, pensei que se tratasse de um pão frito e pedi coberta de açúcar, o que se assemelharia a nossa conhecida rabanada, mas a massa é diferente, se parece uma panqueca com a massa mais elaborada, a massa é fofa. Gostei de experimentar esta novidade!
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